Recette du gâteau au yaourt à la vanille (Vidéo)

Je continue ma série de recettes en vidéo avec une recette facile et délicieuse : le gâteau au yaourt. Je l’ai aromatisé à la vanille mais vous pouvez la remplacer par de l’orange, du citron ou du chocolat. La recette est simple mais il faut bien la suivre pour obtenir un gâteau moelleux, qui fond dans la bouche et qui reste frais plusieurs jours sans devenir sec et bourratif. Voici la recette gâteau au yaourt à la vanille :

Pour 6-8 personnes  :

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt à la vanille
• 200 gr de farine
• 150 gr de sucre
• 10 cl d’huile de pépin de raisin ou de tournesol
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cc d’extrait de vanille liquide
• 1 sachet de sucre vanillé

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