Quelques nouveautés en cuisine 4 (Herta, Bethmale, Fruité, Barilla, Cubanisto)

“Quelques nouveautés en cuisine” revient pour un quatrième épisode avec des produits très sympa : des pâtes sans gluten Barilla, la gamme Fruits & Thé de Fruité, l’arrivée du Bethmale Capitoul au rayon des fromages libre service, une nouvelle bière aromatisée au rhum appelée Cubanisto et des croque-monsieur originaux chez Herta. Voici mes impressions et tout ce qu’il faut savoir de ces nouveautés.

Je ne sais pas si vous connaissez le Bethmale, un fromage au lait cru de vache des Pyrénées. J’en mangeais lorsque nous allions en vacances dans le sud, du côté de Perpignan l’été et du côté de Biarritz pour les vacances de Pâques. Mais je n’en trouvais pas souvent en région parisienne. Bonne nouvelle : le Bethmale Capitoul est maintenant disponible au rayon fromages libre service, en portion de 180 grammes pour environ 2.85€, avec une DLUO de 30 jours. Plus d’info sur le site de Capitoul.

Notre avis : je connaissais déjà et je suis loin d’être déçue, j’ai beaucoup aimé, Axel a découvert et apprécié.

Fruité a ajouté à ses nombreux produits une nouvelle gamme appelée Fruits & Thé. Comme leurs noms l’indiquent, il s’agit de boissons aux fruits à base de jus de fruits concentrés avec infusion de thé. Ce sont des boissons sans sucres ajoutés. Il existe trois parfums : pêche, mangue et thé vert ensuite raisin, cranberry, grenade et thé noir et pour finir fruits rouges et thé blanc. Bien fraîches, ces boissons sont délicieuses. Elles sont déjà disponibles en GMS pour environ 2.25€.

Notre avis : nous avons trouvé ces boissons très rafraîchissantes et bien moins sucrées que par exemple des boissons de type thé glacé. Elles sont également plus fruitées tout en gardant le bon gout du thé. Nous avions eu l’opportunité de goûter raisin, cranberry, grenade et thé noir puis plus récemment les deux autres mais c’est le premier parfum qui reste notre préféré.

Barilla a lancé ces derniers mois une gamme de pâtes sans gluten disponibles dans les grandes et moyennes surfaces. Elles sont réalisées à base de farines de trois céréales : 65% de maïs blanc, 30% de maïs jaune et 5% de riz. La gamme est pour le moment composée de trois références : des spaghetti, des penne rigate et des coquillettes. Vous les trouverez par paquet de 400 grammes pour un prix de vente conseillé de 2.19€.  Plus d’info sur le site de Barilla.

Notre avis : nous n’avons pas d’intolérance au gluten donc ne prêtons pas vraiment attention aux produits de ce type, cependant, au niveau du gout, c’est très bon et cela nous a semblé moins lourd que les pâtes à base de farine de blé, plus digeste. Je pense que c’est une bonne alternative pour les fans de pâtes qui veulent faciliter leur digestion plutôt que de manger moins de pâtes =).

Cubanisto, pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, est une bière aromatisée au rhum des caraïbes avec une touche de citron et d’orange. Vous la trouverez déjà dans la plupart des supermarchés mais aussi dans de nombreux bars et boites de nuit où vous pourrez d’ailleurs la reconnaître facilement puisque son étiquette se transforme sous une lumière UV. En GMS, vous trouverez la Cubanisto par pack de 3 x 33cl pour 4.70€, en pack de 12 x 33 cl pour 16.60€ ou en canette de 50 cl.

Notre avis : Servie bien fraîche, elle est très bonne, bien qu’un peu sucrée à notre gout.

Herta a lancé deux nouveaux produits pour sa gamme des Tendre Croque, le croque-monsieur Chef à base de jambon, cantal et chutney et le croque-monsieur Chef poulet basquaise et fromage. Ces deux recettes ont été élaborées par le Chef Vieira (Bocuse d’or et 2 étoiles au Michelin). Des parfums originaux qui donnent un coup de jeune aux croque-monsieur. Vous les trouverez en GMS par barquette de 2 croques pour environ : .

Notre avis : nous avons tous les deux eu une préférence pour le poulet basquaise et fromage qui a plus de gout. C’est un produit que nous rachèterons !