Aujourd’hui, c’est la fête des voisins. Une fête que nous avons célébré plusieurs fois dans notre ancienne résidence mais plus depuis notre déménagement et c’est bien dommage. J’ai cependant vu quelques affiches sur des portes d’entrées, peut-être que c’est le cas chez vous ? Ou peut-être que vous serez dans le train pour passer ce week-end ensoleillé à la campagne ou à la plage. Mais ce n’est pas grave car la SNCF a lancé La Fête des Voisins à Bord, voisins solidaires. Pour chaque café acheté à bord du train le 29 mai, un café sera offert à votre voisin ! La SNCF m’a également lancé un petit défi : réaliser un gâteau facilement transportable et ne nécessitant ni assiette ni couvert pour être dégusté. J’ai donc réalisé des muffins aux amandes et aux cranberries. Hummmmm. Et bonne nouvelle, la SNCF me propose de vous faire gagner un beau lot, le même que le mien que vous voyez en parti sur la photo, je vous explique tout après la recette des muffins.
Pour 9 muffins :
Préparation : 15 min
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients :
- 110 gr de farine
- 2 œufs
- 1/2 cc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 65 gr de sucre en poudre
- 35 gr de poudre d’amande
- 3 cs d’huile de tournesol
- 125 ml de lait + 2 cc de vinaigre
- 1/4 cc d’extrait d’amande
- 75 gr de cranberries
- des amandes effilées
- Cassonade
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez le lait avec le vinaigre dans un bol.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre, la poudre d’amandes et le sel dans un grand saladier.
- Dans un autre saladier, mélangez les œufs avec l’huile puis ajoutez le lait et le vinaigre.
- Versez les ingrédients liquides dans le grand saladier, mélangez.
- Quand la pâte est homogène, ajoutez les cranberries puis mélangez.
- Remplissez les moules à muffins au 3/4 (préalablement beurrés s’ils ne sont pas en papier ou en silicone).
- Saupoudrez de cassonade et d’amandes effilées.
- Mettez ensuite les muffins dans le four pendant 15-20 min. Plantez un couteau pour vérifier la cuisson, la lame doit ressortir sèche quand ils sont cuits.
CONCOURS
J’ai 1 lot à vous faire gagner, il comprend 1 grand panier, 1 boite de transport de muffins/cupcakes, 1 moule à gâteau train, des ballons et des gobelets en plastiques.
Pour gagner, laissez-moi un commentaire en m’indiquant votre recette de gâteau transportable, à conserver à température ambiante et qui ne nécessite pas de couvert/assiette pour être mangé.
Vous avez jusqu’au samedi 6 juin à 23h59, je tirerai au sort le lendemain.
Bonne chance =)
Termes
- Date du concours : du 29 mai au 6 juin inclus.
- Adresse à m’envoyer sous 24h après publication des résultats
- Une seule participation par foyer.
- Concours ouvert à toute personne physique majeure résidant en France Métropolitaine.
- Lot envoyé par la marque.
16 commentaires
coucou,
Merci pour ce concours,je tente avec plaisir!
Je prends le train tout à l’heure d’ailleurs 🙂
Alors de mon coté, des madeleines au chocolat feront l’affaire.
bonne journée
Bonjour et merci pour ce concours gourmand !
Ce serait mon fondant au chocolat, inratable et toujours apprécié, préparé dans des petits moules individuels !
Merci et bon week-end
JOSIANE DURIEUX
JD42 sur HC
https://www.facebook.com/josiane.durieux
Bonjour et merci pour ce concours 🙂
Je participe avec grand plaisir 🙂
Alors moi je prendrais des crêpes dans le train, facile à transporter, facile à manger 🙂
Merci 🙂
bonjour
je tente avec plaisir
tout cela est bien gourmand …
je ferais des muffins à la fraise-vanille
une pâte à muffin avec un peu d’extrait de vanille liquide (Bourbon)
des fraises fermes et savoureuses
hummm quel délice à partager
merci 🙂
Bonjour merci pour ce concours je dirais des muffins j’adore patissé .
Bonne journée.
Bonjour,
Super ce concours, je voyage beaucoup et en effet dans le train c’est souvent chacun de son côté : le nez enfouît dans le dernier polar du moment, en train de bosser ou encore de regarder un film sur ordinateur portable… c’est dommage, non ? Belle initiative de la part de la SNCF !
D’origine italienne, il y a un petit biscuit tout simple et tout léger que j’adore faire… si je vous dit Tiramisu vous le répondrez quoi ? BOUDOIRS ^^
Les boudoirs maison sont bien moins friables que ceux du commerce ^^ je les fais au limoncello ou à la fleur d’oranger !
Merci pour ce concours – et peut-être bientôt un super panier pour faire les courses… afin de préparer de bons gâteaux à transporter !
Stella
bonjour merci pour le concours
je tente ma chance avec plaisir
je croise les doigts
alors moi ce serait de bon muffins marbré!!!
je suis fan sur :
facebook zootie mookie
mon mail zootie(@)hotmail.fr
j’espère avoir la chance de mon côté
bonne journée
bonjour,
je participe,
pour moi ce sera des cookies car déclinable à l’infini
voici ma recette préféré
(pour 15 pièces) :
– 250 g de farine
– 100 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure
– 1 oeuf
– 125 g de beurre
– 2 cuillères à café de miel
– pépites de chocolat (à volonté)
Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l’œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j’ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c’est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois.
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »…
bonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
Je suis ravie de participer.
Je ferais de délicieux coockies au chocolat.
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merci belle journée.
bonjour
je tente avec plaisir
j’adore les cookies, ils sont faciles à préparer, pas fragiles pour transporter
et surtout quel bonheur à déguster
une bonne fournée de cookies chocolat blanc- noisettes c’est le bonheur !
merci et bon Week end à toi
Miam ! Moi je ferais mes financiers amande et fleur d’oranger, toujours un succès 🙂
Merci pour ce beau cadeau et bon dimanche !
Bonjour
Dans le train j’emmenerai mon gateau au yaourt qui a toujours du succès ici
merci et bon dimanche
hello
chouette 🙂 je participe
pour moi, des muffins avec pepites de chocolat au lait
au caramel, avec des morceaux de noix …
facile à emporter dans une boite et à partager
merci
je croise les doigts
Bonjour,
Merci pour ce sympathique concours. C’est avec plaisir que je tente ma chance.
Pour les voyages, je fais toujours des muffins au chocolat ! ça se conserve bien, et ça se transporte et se déguste facilement !
Bonne journée !
Coucou 🙂
Faire la fête des voisins dans le train, je dis oui ^^
Pour moi un gros gâteau à couper dans le train ne serait pas idéal, alors je propose des cookies aux gros morceaux de chocolat et aux noix de pécan 🙂
Ca se mange tout seul non? ^^
Merci pour le concours! Bisous!
celibruness(@)gmail.com
Bonsoir à vous,
merci de nous proposer ce concours gourmand en partenariat avec la sncf qui sur ce coup la a fait preuve d’inventivité , je tente ma chance bien volontiers et avec plaiiisiirr !! et moi quand il s’agit de gourmandise transportable je suis fan de muffins au chocolats ! cela se deguste avec les doigts et avec plaisir tout comme votre réalisation, si je pouvais je croquerais la photo !
bonne fin de soirée et bon we gourmand