Seb Actifry Smart XL, spécifications, photo et mes premières impressions

Seb a dévoilé hier la dernière version de sa friteuse sans huile appelée Actifry Smart XL. Elle est maintenant dotée de la technologie Bluetooth lui permettant d’être connectée à une tablette ou à un smartphone comme le Cookeo Connect. Vous pourrez choisir l’une des 200 recettes présentes aujourd’hui dans l’application à télécharger gratuitement depuis l’App Store ou le Play Store puis lancer la cuisson depuis votre smartphone et la suivre en direct. J’ai pu en voir un aperçu, voici mes premières impressions et les infos complètes sur la Smart XL en attendant un test complet.

Cette nouvelle version de l’Actifry va permettre de réaliser de nouvelles recettes grâce à quelques optimisations qui ont été intégrées. Par exemple, la panure, on ne pouvait pas vraiment en faire avec les précédentes versions car la pale tournait dès le début de la cuisson, ce qui pouvait enlever une partie de la panure avant qu’elle n’accroche au produit grâce à la chaleur. Maintenant, via l’application, il est possible de réaliser ces mêmes nuggets car le programme intègre un temps de cuisson sans que la pale ne tourne ce qui permet à la panure de bien adhérer à la viande par exemple. Puis quelques minutes après, la pale tourne pour une cuisson uniforme des nuggets. Plusieurs autres recettes ont été ainsi retravaillées pour les rendre plus simples, plus rapides ou mieux réalisées.

Parmi les 200 recettes développées par des chefs, une cinquantaine sont “intelligentes”, autrement dit, elles prennent en compte les améliorations de la friteuse : cuisson 2 en 1 grâce à la gestion des zones de cuisson, gestion de plusieurs séquences de cuisson, …

Depuis le lancement des premières Actifry, Seb insiste sur le côté “sain” de l’appareil. Ainsi, toutes les recettes contenues dans l’application “Mon Actifry” sont validées par des nutritionnistes et affichent leurs caractéristiques nutritionnelles. Vous trouverez dans la nouvelle version de l’application un coaching nutritionnel gratuit prenant en compte vos critères : perte de poids, rééquilibrage alimentaire, …

L’Actifry Smart XL sera disponible dès le mois de novembre pour 329.99€, notamment chez Boulanger. L’application est d’ores et déjà disponible gratuitement sur l’App Store et sur le Play Store.

Mes premières impressions

Bien qu’il soit encore précoce de donner un avis sur cette nouvelle friteuse puisque je ne l’ai pas encore moi-même testée, j’ai pu relevé quelques détails :

• J’aime le côté connecté qui permet de choisir sa recette puis la lancer et la suivre depuis l’application.
• J’aime le fait d’avoir des zones de cuisson afin de cuire deux types d’aliment en même temps, j’ai hâte de tester cette fonction.
• J’aime aussi le fait de pouvoir maintenant faire des panures et notamment des nuggets sans que la moitié de la panure reste dans la cuve.
• J’aime moins le prix que je trouve vraiment plus élevé que les autres modèles.

Caractéristiques techniques :

• Actifry Technologie  : système d’air pulsé breveté permettant une circulation d’air chaud optimisée
• Grande capacité :  1,5 kg de frites fraîches
• Cuillère doseuse 2 cl d’huile fournie
• Grand écran digital LCD
• Couvercle transparent
• Cuve avec revêtement anti-adhésif compatibles lave-vaisselle
• Pale amovible et compatible lave-vaisselle
• Timer avec arrêt automatique : oui
• Coloris : noir
• Puissance: 1550W

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