Aujourd’hui, je vous dévoile ma sélection de livres de cuisine, ceux qui j’espère seront sous le sapin le soir du 24 décembre. A bon entendeur =) Bien que j’en ai déjà beaucoup, mais je suis prête à me séparer de quelques livres pour ces nouveautés qui me font vraiment de l’œil. J’ai d’ailleurs pu en feuilleter quelques uns et pour les autres, je me réfère aux avis de mes copines. Bref, voici ma wishlist de livres de cuisine, peut-être que vous trouverez des idées. Sinon, n’hésitez pas à mettre en commentaire vos propres sélections.
Simplissime de Jean-François Mallet : mon gros coup de cœur de cette fin d’année 2015.
Des recettes très simples, beaucoup de photo et peu d’étapes de préparation. Il y a pas mal d’idées pour les repas du quotidien, du rapide avec les ingrédients du placard, le tout très bien illustré.
150 petits et gros gâteaux de Christophe Felder.
Celui-ci, je n’ai pas encore eu l’occasion de le regarder en détails mais je fais totalement confiance à Christophe pour ce livre, ayant déjà ma bible de la pâtisserie de ce Chef talentueux.
Le Meilleur Pâtissier Saison 4 avec Cyril.
Bien que j’ai été un peu déçue du résultat étant plutôt supportrice du candidat canadien, je suis curieuse de découvrir les recettes proposées par Cyril dans cet ouvrage. Je suis sûre que la plupart des recettes sont accessibles et me donneront envie de cuisiner des entremets que je n’ai jamais osé réaliser.
Gastronogeek de Thibaud Villanova et Maxime Léonard
Voila un livre plutôt original qui regroupe des recettes inspirées de films et séries cultes : Star Wars, Dragon Ball, Harry Potter, … et en grande amatrice de série, je suis curieuse de voir les recettes que les auteurs nous proposent et de les faire tester à mon entourage.
Trop facile ! de Michalak
Un livre qui donne envie de se mettre à la pâtisserie sans avoir peur de rater puisque Christophe Michalak nous propose 48 recettes inratables. Je suis curieuse de les tester justement pour vérifier si elles sont si faciles et inratables qu’il l’entend =) Et puis Michalak, c’est un peu mon chouchou depuis des années, d’ailleurs, quand je vais à l’Atelier 750g, je m’arrête toujours chez Michalak prendre un petit dessert à déguster avec Axel. Nous ne sommes jamais déçus !
1 commentaire
J’ai acheté le premier à ma soeur et moi j’ai commandé des livres de recettes spéciale soupe et patisserie!!!!