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J’ai profité du week-end pour vous préparer de nouvelles recettes en vidéo. On commence par une recette de flammekueche réalisée et cuite en 15 minutes, c’est parfait pour un dîner improvisé, à condition d’avoir les ingrédients de base sous la main. Vous pouvez utiliser de la pâte à pizza si vous ne trouvez pas de pâte à flammekueche. Vous pouvez également personnaliser votre flammekueche en ajoutant des ingrédients tels que des champignons ou de l’emmental râpé. Voici les ingrédients et la recette en vidéo de la flammekueche :
Pour 2 -3 personnes :
Préparation : 5 grosses min
Cuisson : 6 à 8 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte à flammekueche (ou à pizza)
- 100 gr de lardons (ou d’allumettes de bacon)
- 2 oignons
- 200 gr de fromage blanc
- 2 cs de crème fraîche épaisse
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade (facultatif)
Préparation :
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=zzSj6nT0780[/youtube]
