Tortilla de pommes de terre au chorizo (cuisson au Delicook)

Je continue la série des recettes au Délicook avec une recette de tortilla de pommes de terre au chorizo. Un plat rapide, bon, à manger avec de la salade verte. Voila la recette :

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :

• 450g de pommes de terre
• 5 oeufs
• ¼ de mesure d’huile d’olive
• 450g d’oignons
• 100 gr de chorizo doux ou fort selon vos goûts, coupé en petits dés
• Sel et poivre du moulin

Préparation :

1. Épluchez et coupez les pommes de terre et les oignons en petits morceaux.
2. Versez l’huile, les pommes de terre et les oignons dans le récipient. Assaisonnez.
3. Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Grill. Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables. Appuyez sur la touche Temps de cuisson, sélectionnez 30 minutes avec la touche Min. Appuyez sur la touche Start.
4. Remuez de temps en temps à l’aide de la spatule.
5. En parallèle, faites revenir quelques minutes le chorizo coupé en dés dans une poêle sans matière grasse. Egouttez-les. Réservez.
6. Une fois la cuisson terminée, ajoutez les oeufs battus et le chorizo puis mélangez.
7. Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Grill. Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables. Appuyez sur la touche Temps de cuisson et sélectionnez 10 minutes à l’aide de la touche Min. Appuyez sur la touche Start.
8. Servez bien chaud, avec une salade verte.



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