Cuillères apéritives : roquefort-poire

Autre bouchée préparée pour les fêtes : des cuillères apéritives au roquefort et aux poires. Prêt en quelques minutes, délicieux, simple mais joli. Bref, mes invités ont adoré. Voila la recette :

Pour 6 personnes : (il y avait d’autres choses)

Préparation : 5 min

Ingrédients :

• 9 cuillères apéritives Jacquet
• 1 dose individuel de roquefort ou une tranche
• 2 cs de fromage frais “petit billy” ou philadelphia
• 1/2 poire
• 9 noix de cajou (ou noix)

Préparation :

1. Mélangez les fromages jusqu’à ce que la préparation devienne bien homogène.
2. Formez des quenelles puis déposez une quenelle sur chaque cuillère.
3. Épluchez la poire, coupez la en tranche épaisse puis déposez un morceau sur chaque cuillère.
4. Décorez avec une noix de cajou ou une noix.
5. Disposez sur un joli plat. C’est prêt !