Encore une recette de pain fait avec ma machine à pain : du pain de mie. Ça change un peu du pain blanc et ça permet de faire plus simplement les sandwichs club maison.
Pour 1 pain :
Préparation : 3 min
Temps de programme : variant selon les machines à pain
Ingrédients :
- 470 gr de farine
- 55 gr huile de tournesol
- 30 cl de lait
- 15 gr de sucre glace
- 17 gr de levure de boulanger
- 8 gr de sel fin
Préparation :
- Mettez les ingrédients dans le bac de votre machine à pain en suivant cet ordre la : huile + lait + sel + sucre + farine + levure
- Mettez votre machine sur pain normal (ou classique), réglez votre dorage (je mets rapide en général) et le poids = 750 gr.
- Sortez votre pain à la fin du programme puis laissez le refroidir sur une grille.
