Les nouveautés Uncle Ben’s

Uncle Ben’s, qui fête ses 70 ans cette année, agrandit sa gamme avec 4 nouveautés. Le riz Thai rejoint la gamme en sachet cuisson 4 x 125gr (environ 2.20€) et le riz Basmati en 4 x 125gr (environ 2.20€), 5 x 200gr (environ 3.99€) ou en vrac 1kg (environ 3.45€). De quoi séduire tous les amateurs de riz.

Saviez-vous d’ailleurs que Basmati veut dire “le parfumé” ce qui illustre bien ce riz qui est d’ailleurs l’un des plus parfumés au monde, il contient 12 fois plus de composés odorants que le riz blanc !

Le riz thai, lui, est aussi appelé “Riz-Jasmin” à cause de la similitude des parfums qu’il dégage et de l’odeur douce et séduisante qu’il diffuse lors de sa cuisson.

Astuces :

• S’il vous reste de la paella, formez des petits samossas que vous pourrez servir en apéritif.
• Il vous reste de la ratatouille ? Mélangez-en un peu avec du riz puis servez-vous de ce mélange en garniture de nems ou de rouleaux de printemps
• Vous pouvez également former des croquettes en recouvrant un dé de foie gras de riz trop cuit (donc gluant) puis roulez cette boule dans de la chapelure, faites-la frire et dégustez bien chaud.
• Réalisez des sucettes de riz au lait : formez des boules, mettez un pic pour formez une sucette, faites les refroidir au réfrigérateur ou congélateur (quelques minutes), trempez-les dans du chocolat fondu puis faite le durcir. Miam !

Bref, on peut faire des tonnes de choses avec du bon riz =) Voici encore quelques recettes  :

Recette avec du riz Basmati Uncle Ben’s

Recette avec du riz Thai Uncle Ben’s