Depuis un mois environ, j’utilise une nouvelle application de cuisine : Julie & Moi, lancée par Moulinex, Julie Andrieu et les éditions Culinaires. Cette application comprend des conseils de préparation, des fiches sur 50 ingrédients, des recettes et des vidéos.
Vous trouverez environ 200 recettes de Julie Andrieu (l’émission Fourchette et Sac à dos et auteur de nombreux livres de cuisine). Il est possible de trier les recettes par temps de préparation (la plupart nécessite moins de 35 min de préparation) ou par continent.
Julie & Moi propose également des conseils de préparation par ingrédients. 50 ingrédients sont répertoriés et classés (viande, poisson, légumes, …) pour un total d’environ 250 techniques de préparation expliquées : comment cuire un ingrédient et pourquoi, avec pour chaque conseil une recette associée.
Dans cette application il y a aussi des vidéo vous expliquant quelques techniques : vous apprendrez par exemple à décortiquer une crevette facilement et rapidement ou couper un capaccio de viande, cuire des pâtes ou faire des beignets de fruits.
Si vous créez un compte, vous pourrez partager vos recettes avec vos amis, ou encore ajouter vos variantes aux recettes de l’application, …
> Télécharger Julie & Moi en version lite pour iPhone (gratuit)
> Télécharger Julie & Moi en version complète pour iPhone (4.99€)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ITSx7NUEJH8[/youtube]
2 commentaires
Bonjour,
Je viens d’acheter un produit Moulinex dans lequel il y a avait un Flashcode pour bénéficier de cette application, mais je n’arrive pas à la télécharger sur mon i-phone
Peut-être avez-vous une astuce
Merci d’avance
Bonjour il se peut que ce soit la version de ton iPhone qui soit trop ancienne. Tu as un iPhone 4 ? Il y ce même pb avec l’appli cookeo qui n’est pas compatible avec tous les iPhone . Bonne chance