Noël 2012 : idée cadeaux, “Knacki Herta les 30 recettes culte” (Concours et recette Inside)

Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir un petit livre tout mignon : “Les saucisses Knacki Herta les 30 recettes culte“. Il ne m’a pas fallu lire plus de quelques pages pour sélectionner une première recette à tester : Poêlée de tomates fraîches au basilic. Aussitôt choisie, aussitôt réalisée : nous nous sommes régalés ! Si bien que j’ai prévu de retourner faire des courses pour tester les autres recettes du livre. En attendant d’en tester d’autres, je vous propose de réaliser la première et de gagner un exemplaire de ce livre. Personnellement, je sais que je vais l’acheter pour le mettre dans la chaussette de Noël d’un de mes proches qui adore les Knackis =)

Poêlée de tomates fraîches au basilic

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 4 saucisses Knacki 100% pur porc
• 6 tomates fraîches
• 1 cs de pesto (j’en ai mis deux)
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail (j’en ai mis qu’une)
• 1 cs d’huile d’olive
• Sel, poivre du moulin

Préparation :

1. Pelez l’oignon et l’ail puis coupez les finement.
2. Faites chauffer une poêle contenant l’huile l’olive.
3. Faites revenir à feu moyen l’ail et l’oignon dedans pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
4. Lavez les tomates puis coupez les en morceaux. Ajoutez-les dans la poêle avec le pesto une fois que les 5 minutes sont écoulées.
5. Laissez cuire à feu toujours moyen pendant 5 minutes de plus.
6. Coupez les saucisses Knacki en rondelles. Ajoutez-les à la poêlée de tomates.
7. Laissez cuire encore 5 minutes. C’est prêt !
8. Servez la poêlée bien chaude avec du riz =)

Le livre de 30 recettes coûte environ 3.50€. Il est disponible sur Amazon (3.33€), à la Fnac (3.33€), et dans la plupart des librairies.

Concours

Je vous propose de gagner un exemplaire de ce livre.

Pour jouer, il vous suffit de me laisser un commentaire en m’indiquant que vous participez et avec quoi vous servez habituellement les saucisses Knacki ? (purée, en cake, avec de légumes, …).

Vous devez être fan de la page Facebook Clickncook et de la page Facebook Herta.

Vous devez résider en France Métropolitaine pour participer.

Vous avez jusqu’au mercredi 5 décembre minuit pour participer. Je tirerai au sort dans la journée de jeudi avec publication des résultats dans la foulée.

Bonne chance !