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L’été, nous adorons improviser des smoothies en fonction de ce que nous avons à disposition. Ayant acheté des fraises et des fromages blancs 0%, j’ai mixé les deux. Un peu de jus d’orange pour liquéfier et quelques glaçons pour rafraîchir le tout et c’est parti. Voici la recette de mon smoothie à la fraise et au fromage blanc.
Pour 2 verres :
Préparation : 5 min
Ingrédients :
- 1 orange
- 1 fromage blanc (100 gr ou 4 cs)
- une dizaine de fraises (elles étaient assez petites)
- 2 cs de sirop de sucre de canne
- Des glaçons (environ 5)
Préparation :
- Déposez dans un blender les fraises lavées et équeutées, le fromage blanc, les glaçons, le sirop de sucre de canne et le jus de l’orange.
- Mixez quelques minutes, le temps d’obtenir une texture homogène.
- Versez dans les verres puis servez sans attendre.