Vous êtes de plus en plus nombreux à regarder mes vidéos sur ma chaîne YouTube, d’ailleurs n’hésitez pas à vous abonner, à liker les vidéos et à les partager autour de vous =). Pour cette nouvelle recette, j’ai choisi de vous montrer comment faire les fameux donuts américain avec une cuisson au four. Pourquoi ? Parce que j’adore les donuts mais je refuse de faire de la friture à la maison donc à défaut, je cuis autrement. Certes, c’est moins bon que les donuts frits mais c’est quand même très bon. Voici la recette et la vidéo.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=TPR1bJcNPWg[/youtube]
Pour 12 donuts :
Préparation : 45 min
Repos : 1h30 + 30 min
Cuisson : 10 à 12 min
Ingrédients de la pâte à donuts :
- 1 cup de lait tiède
- 1 cs de beurre
- 2 cup + 1/2 cup de farine
- 3/4 de cup de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1cc de vanille
Ingrédients pour les décors :
- du chocolat noir + 1 noix de beurre pour la brillance
- ou du glaçage prêt à l’emploi
- ou du beurre fondu + du sucre en poudre
- ou un mélange de sucre glace + jus de citron ou blanc d’oeuf
N’hésitez pas à m’indiquer dans les commentaires les recettes que vous souhaitez voir en vidéo.
5 commentaires
Il sont beaux et ont l’air bon ,merci pour la recette !!
extra ! je n’ai jamais testé de faire des donuts car ça me semble un peu difficile, mais ta vidéo je la trouve très bien expliqué et du coup ça me parait plus simple et le fait que ce soit cuit au four je trouve ça bien niveau graisse/calorie 🙂 ! et très jolis à la fin en plus !
Ma prochaine recette je pense 😉
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