Recette vidéo : muffins salés thon-tomates cerises avec le Cook Expert Magimix

Je vous donnais il y a quelques semaines mes premières impressions sur le Cook Expert de Magimix, un robot cuiseur multifonctions que je teste en ce moment. Comme promis, j’ai commencé à filmer des recettes réalisées avec l’appareil afin de vous le montrer en action. Pour démarrer la série des vidéos du Cook Expert, voici une recette de muffins salés thon et tomates cerises. J’ai utilisé le programme Boulange / pâte. Vous mettez les ingrédients, vous le lancez. Peu avant la fin, on met la garniture puis on relance. La pâte est parfaitement mélangée. Seul défaut : il n’est pas facile de bien récupérer toute la pâte dans la cuve à cause de la lame. Je publierai aussi prochainement des recettes de plats mijotés, de pâte à tarte, … Bref, voici la vidéo et les ingrédients.

Pour 12 muffins environ

Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients :

• 180 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 100 ml de lait
• 50 ml d’huile d’olive
• 1 boite de thon (environ 200gr)
• 15 tomates cerises coupées en deux
• 50 gr de gruyère râpé
• 2 cc de sel
• Poivre du moulin

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