Vous le savez peut-être si vous me lisez régulièrement, depuis que je connais les restaurants Vapiano, j’y vais régulièrement car je trouve que c’est un très bon rapport qualité-prix. Et ce qui est génial, c’est de voir les chefs cuisiner sous vos yeux ! Il y a quelques jours, j’ai justement été invitée par Vapiano pour découvrir les recettes en édition limitée sur le thème “Road trip en Italie“. Au menu, des nouvelles recettes de pâtes, de pizzas, un dessert et une entrée.
Nous n’avons malheureusement pas pu tester l’entrée car il n’y en avait plus ce jour là mais la description semblait alléchante, une soupe appelée “MILAN” / Zuppa di Milano : Haricots blancs, huile d’olive extra vierge, tomates séchées, avec ou sans croûton.
En ce qui concerne les plats, nous avons pu tester les deux recettes de pâtes et nous nous sommes carrément régalés ! Axel a pris les pâtes “Rome” : Pasta speciale all’Arrabbiata di Roma : Ail, basilic, fromage italien, ricotta, oignons blancs, piment rouge, sauce tomate , huile d’olive extra vierge. Je trouvais qu’elles étaient un peu trop piquantes mais cela ne l’a pas dérangé.
De mon côté, j’ai choisi les pâtes “Siracuse” : Pasta di Siracusa : Tomates cerises, crevettes, céleri, feta, oignons blancs, basilic frais , olives & câpres. La encore, un régal ! Bon, j’avoue, j’ai demandé le supplément crevettes car je me doutais que Noémie m’en piquerait plein et j’ai bien fait !
Outre ces deux nouveautés, il y avait également chez Vapiano un risotto au pesto, une pizza à la mozzarella et une pizza à la burrata que j’aurai bien goûtée car elle semblait délicieuse.
Pour terminer, nous avons opté pour le cheesecake Torino aux noisettes torréfiées maison et pour une panna cotta avec un coulis aux fruits rouges. Dans les deux cas, c’était délicieux.
Bref, chaque fois que nous allons chez Vapiano, nous passons un très bon moment. Le seul point négatif est l’attente qui parfois peut être vraiment longue car tous les plats sont fait à la commande, devant vous. Par exemple, pour les pizzas, il y avait tellement d’attente que nous nous avons finalement choisi les pâtes. Il n’y a que pour les boissons et les desserts qu’il n’y a pas d’attente ou très peu.
Il ne me reste plus qu’à retourner chez Vapiano pour tester les nouveautés lancées pour les fêtes de fin d’année !
