Philadelphia ouvre le 1er bar à tartines éphémère

Vous connaissez sans doute tous la marque de fromage frais Philadelphia, ingrédient phare des cheesecakes notamment, mais aussi des glaçage que l’on retrouve sur les cupcakes ou sur les carottes cakes. Philadelphia lance le 1er bar à tartines éphémère, en plein coeur de Paris, du 5 au 9 juin 2013. Chaque jour, vous pourrez donc déguster de délicieuses tartines salées ou sucrées ou encore l’authentique cheesecake New-yorkais. Vous pourrez également participer gratuitement à des ateliers.

Voici les 6 recettes de tartines qui vous seront proposées :

• La tartine végétarienne (imaginée par Florence Pujol) : Philadelphia, houmous, tomates fraîches, persil haché.
• La tartine de saison (imaginée par Alix Lacloche) : Philadelphia, pickles de fruits ou légumes de saison, salade d’herbes fraîches.
• La tartine nordique (imaginée par Romain Tischenko) : Philadelphia, truite de Banka fumée, raifort, citron, suprême de pamplemousse, roquette et concombre.
• La tartine italienne(imaginée par Grégory Cuilleron) : condiment italien (Philadelphia, chair de citron et pistaches concassées), copeaux de jambon cru et d’asperges vertes, câpres séchés, tomates confites, copeaux de parmesan et éclats de tapenade.
• La tartine de l’Atlas (imaginée par Bruno Viala) : Philadelphia parfumé à la coriandre et aux abricots secs, pousses d’épinards, purée de fève au cumin et zeste de citron.
• La tartine pause sucrée(imaginée par Emilie Guelpa) : pain brioché, Philadelphia Milka, rondelles de bananes et de fraises, pralin maison.

Comme je vous l’indiquais plus haut, vous pourrez également participer à des ateliers gratuitement. Pour cela, vous devez vous inscrire par mail à l’adresse : [email protected]. Il y a 10 places par atelier. Voici le programme (cliquer sur l’image pour l’agrandir) :

Infos pratiques :

Le Bar à Tartines Philadelphia est ouvert du 5 au 9 juin 2013 de 10h à 18h.
14, rue Jean Jacques Rousseau, 75001 Paris

La tournée : 

Si vous habitez en Province, ne soyez pas déçu, le Bar à Tartines mobile Philadelphia passera peut-être à côté de chez vous, du 11 juin au 6 juillet 2013.
Les villes concernées sont Lille, Strasbourg, Dijon, Lyon, Grenoble, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Rennes, Le Mans et Paris.
L’itinéraire et les dates exactes seront visibles sur la page Facebook de Philadelphia d’ici quelques jours.