Pains & Co

Nous aimons bien nous faire des croque-monsieur de temps en temps, assez rarement finalement, mais chaque fois, on se dit qu’on devrait…

Peu de temps avant le début du confinement, j’ai recommencé à faire mon pain maison afin de réduire un peu mes déplacements.…

Si vous me suivez sur Instagram (@Sonia525), vous devez savoir que j’ai lancé un levain mi-mars. Il se porte vraiment très bien.…

J’adore réaliser des recettes issues de mes origines et notamment du Maghreb d’où viennent mes grands-parents. Je n’ai pas eu l’occasion d’apprendre…

Pour Noël, je me suis offerte un très joli livre sur la cuisine américaine, une véritable bible contenant des recettes issues des…

En me baladant sur blog de ma copine Stella Cuisine il y a quelques jours, je suis tombé nez à nez avec…

Nous aimons bien partager une fougasse à l’apéritif ou lorsque nous allons pique-niquer. C’est pratique et lorsque c’est bien fait mais surtout…

Avant la naissance de Noémie, je faisais régulièrement mon pain, soit le week-end quand je travaillais, soit en semaine pendant mon congé…

Avant la naissance de ma choupette, j’avais réussi à faire mon levain liquide et à l’entretenir pendant plusieurs semaines. Cela m’a permis…

Il y a quelques temps, j’ai reçu un produit Lesieur que je ne connaissais pas, le Duo Huile & Beurre, accompagné d’une…