Viennoiseries

En me promenant sur le blog de Cuisinons en couleurs il y a quelques semaines, j’ai repéré une recette de beignets Sfenj…

En parcourant le très joli blog “la faim est proche“, j’ai découvert une recette de granola cuit au four qui m’a interpellée…

De temps en temps, j’aime acheter pour le petit-déjeuner un chinois : il s’agit d’une brioche roulée fourrée à la crème pâtissière.…

Nous mangeons très souvent du muesli à la maison, soit au petit-déjeuner, soit en dessert avec des fruits et du fromage blanc.…

Au mois de mars, j’ai fait du levain liquide et comme il était en pleine forme, j’en ai profité pour tester plusieurs…

Je n’ai pas fait de muesli depuis plusieurs mois car nous n’en mangions plus. Mais récemment, nous en avons racheté alors j’ai…

Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon nouveau livre, Les meilleures recettes de pain autour du monde lorsque je vous…

De temps en temps, je teste de nouvelles recettes de brioches, je suis curieuse, j’aime le risque, parfois ça passe et remplace…

Jusqu’alors, je cuisinais mon muesli hebdomadaire dans mon Cuisine Companion mais je viens de découvrir un moyen encore meilleur de le cuire…

Je vous l’ai dit, j’ai profité de l’été pour préparer plein de vidéos et de recettes, j’en ai d’ailleurs plusieurs en attente…