Noël me donne chaque année envie de faire des petits plats plus originaux les uns que les autres. Il y a quelques…
Brioche
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Viennoiseries
Brioche roulée au Nutella avec le Cuisine Companion de Moulinex (vidéo)
par Sonia 29 septembre 2013Depuis quelques jours, je vous parle du nouveau robot cuiseur multifonction de Moulinex, le Cuisine Companion. Pour beaucoup de personnes, cela va permettre…
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Parmi les dernières recettes testées à la maison, il y a eu la brioche bouclette au Nutella. Nous avons adoré. La texture…
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Je n’avais encore jamais fait de brioche jusqu’à il y a quelques jours. Pourtant, des recettes que je souhaitais tester, j’en avais des…
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Viennoiseries
Noël 2012 : idée recette, coquilles de Noël (brioche du Nord réalisée à ma façon)
par Sonia 4 décembre 2012Je vous ai déjà parlé du Nord où ma famille habite. Chaque année, en décembre, lorsque nous allions les voir, nous mangions…
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Après la brioche aux amandes effilées, je vous propose la recette de la brioche crumble. Délicieux mais pas facile a manger car…
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Tests de produits
Testé pour vous : préparation pour brioche Francine (tout prêt avec levure boulangère)
par Sonia 23 novembre 2011J’ai testé la préparation pour brioche Francine contenant déjà la levure de boulanger. C’est pratique, simple à réaliser et la brioche est…
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J’ai une nouvelle machine à pain, offerte par ma maman, alors je m’en sers presque tous les jours en ce moment. Je…