Cette semaine, je suis retournée chez Vapiano, l’un de mes restaurants italiens préférés, vous avez du le comprendre si vous lisez mes…
champignons
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Depuis que Moulinex m’a offert le Steam’Up, je cuisine beaucoup plus à la vapeur. J’ai commencé par apprivoiser l’appareil avec les recettes…
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En cuisine, j’utilise beaucoup de cubes de bouillon pour donner du goût à mes préparations. Du bouillon de volaille, de légumes, du…
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J’ai été passer quelques heures au salon de l’agriculture cette année pour découvrir notamment une entreprise française que je ne connaissais pas…
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Pâtes Riz & Co
Risotto aux champignons des bois à l’huile de truffe (Atelier des Chefs)
par Sonia 21 novembre 2017Pour mes 30 ans, l’année dernière, mes beaux-parents m’ont offert une carte cadeau de l’Atelier des Chefs. Comme j’en ai un juste…
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Viandes
Légumes de saison à la vapeur de romarin & quenelles de volaille aux champignons (atelier Pyrex)
par Sonia 30 avril 2016Il y a quelques semaines, j’ai été invitée par Pyrex à un atelier de cuisine afin de découvrir les nouveautés de la…
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Après la Bruschetta façon flammekueche, je vous propose une nouvelle Bruschetta mais cette fois-ci façon pizza. Nous y mettons tout ce que…
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CookeoViandes
Filet mignon au maroilles, champignons et pommes de terre en vidéo (recette Cookeo)
par Sonia 2 mai 2013Cela fait longtemps maintenant que je n’avais pas réalisé de recette en vidéo donc ayant l’occasion de faire un plat que nous…
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A la maison, nous adorons les lasagnes, pourtant, nous n’en mangeons pas souvent. Je n’en achète pas et je n’ai pas toujours…
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Vous vous demandez peut-être pourquoi j’ai appelé cette pizza “pizza light”. Tout simplement car comparée aux autres recettes de la catégorie, cette…